Kefir je fermentirani mliječni napitak koji sadrži mnogo veći broj sojeva probiotika nego jogurt, što ga čini izuzetno korisnim za ravnotežu crijevne flore i opće probavno zdravlje. Također je odličan izvor kalcija i B vitamina. Pijte dvjesto pedeset mililitara kefira svako jutro natašte. Konzumacija sedam dana u tjedno je preporučljiva za održavanje zdrave mikroflore.